jueves, 20 de enero de 2011

MAGDALENAS DE CHOCOLATE AL MICROONDAS

-1 huevo y 1 clara (para no abusar de las yemas, yo utilicé sólo 2 claras)
-1 cucharada pequeña de edulcorante liquido
-1 cucharada pequeña de levadura royal
-1 cucharada pequeña de chocolate valor desgrasado 0%
-2 cucharadas soperas de salvado de avena
-1 cucharada sopera de queso batido 0%

Se bate en un plato un poco el huevo y la clara y luego vas echando el resto de ingredientes mientras lo vas batiendo todo.....


La pasta resultante se mete en moldes de silicona para magdalenas o similar y se tapa con film transparente.




Por último se meten las magdalenas 3 minutos al microondas. Cuando estén listas, se sacan del molde, se dejan enfriar y....


A DISFRUTAR!!!

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